Insalata di riso con fagioli verdi Mung, carote, melanzane, pomodorini e qualche cappero e olive di Gaeta

Perché si può fare una buona insalata di riso con ingredienti di stagione e senza sbilanciare l’apporto nutrizionale. Un esempio sulle proteine introdotte normalmente in un’insalata di riso: uova, prosciutto, formaggio, tonno, fagioli, etc. Meglio scegliere uno solo di questi ingredienti ma nella giusta quantità.

Stuffed zucchini with rice, zucchini, tomatoes, Gaeta’s black olives and feta cheese

You can make a good rise salad with seasonal ingredients and without unbalancing the nutritional contribution. An example is about proteins normally put in a rise salad: eggs, ham, cheese, tuna, beans, etc. Better choosing only one of these ingredients but in the right amount.

Spaghetti con pomodori, olive e capperi

Dalla tradizione napoletana un piatto semplice, gustoso e, dosando gli ingredienti, sano. Da accompagnare con un buon bicchiere di vino rosso ricco di resveratrolo, sostanza con grandi proprietà antiossidanti ed antinfiammatorie.

Spaghetti with tomato, olives and capers

From the Neapolitan tradition a simple, tasty and, with the right doses, healthy. To go with a good red wine glass full of resveratrol, substance with antioxidant and antinflammatory properties

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