In trasferta a Benevento con l’aiutocuoco Ruben (4anni) a casa di Tecla e Stefano.
Steamed chicken “at endive”
On route in Benevento with the help of 4years old cook Ruben at Tecla’s and Stefano’s house.
Petto di pollo “alla scarola” cotto al vapore
Pasta con bolognese bianca di pollo e zucchine
Pasta with white bolognese sauce made with minced chicken and zucchini
Polpette di macinato di pollo con zucchine e limoni marocchini di Procida e riso venere
Steamed chicken and zucchini meatballs with Maroccan lemons from Procida and Venus rice
Involtini di petto di pollo ripieni di patate e zucchine al vapore con crema di zucchine e rucola
